世界上愛茶的人很多，但真正會(huì)喝茶的人卻少之又少。這是為什么呢?其實(shí)這很有可能是因?yàn)橐恍┖炔钑r(shí)的小習(xí)慣。也許就是這樣一些不經(jīng)意的小習(xí)慣，讓你離一杯好茶越來越遠(yuǎn)。
端起杯子就泡茶，醒茶完全拋腦后
很多朋友有喝茶都是掏杯子、投茶、沖水一氣呵成，因?yàn)檫@樣簡(jiǎn)單方便。殊不知，年紀(jì)大的普洱還沒睡醒呢，就這樣咕咚咕咚地被你喝下肚了。
一些老普洱，加工過程中經(jīng)過殺青、揉捻、日曬干燥等工序，又陳放多年，沾染浮灰是難免的。所以在沖泡之前先得用熱水浸潤(rùn)洗茶一遍，“醒一醒”茶，待茶葉充分的舒展開來，去除陳氣，茶的口感才會(huì)越來越好。
用茶具隨意，保溫杯用來泡茶
人家明明是茶葉，偏偏要當(dāng)成粥來燜。茶被燜在杯子里，茶香不好揮發(fā)，茶葉中的鞣酸、茶堿也會(huì)大量溢出，使茶湯過濃、苦澀味增加，喝起來自然口感不太好。
而茶葉中的茶多酚、維生素、咖啡堿這些怕熱的成分，長(zhǎng)時(shí)間被“燜”著也是傷亡慘重，降低了茶的營(yíng)養(yǎng)、保健價(jià)值。
茶杯用了不想洗，洗杯還用鋼絲球
喝茶勤，洗杯懶。長(zhǎng)此以往，晶瑩如玉的白瓷茶杯都變成“褐陶”茶杯了。等到終于有一天痛下決心洗杯子，鋼絲球胡亂用，難怪好杯被你劃花。
記住，牙膏和小蘇打都是洗杯神器，下次別用鋼絲球了，杯子怕!
泡茶水溫不掌握，開水泡茶太豪放
細(xì)嫩嬌弱的名優(yōu)綠茶丟到壺里，100℃的水接著就澆下去了，看著都心疼。你以為所有茶都是普洱那樣耐高溫的粗獷漢子?眼睜睜地看著大好的綠茶被燙壞還要被嫌棄難喝……
盲目從眾，喝茶偏要喝新茶
普洱要喝新茶，巖茶要喝新茶，綠茶更要喝新茶，喝下各種火味、水味，胃還不舒服。其實(shí)，不是所有的茶都要趁新喝，有些茶存一存更有味道。
什么茶都要來一點(diǎn)
許多人喝茶都非常的隨意，只要?jiǎng)e人說這個(gè)茶好就會(huì)去買一些來。最后家里堆了一堆亂七八糟的茶葉沒有喝，自己也不知道它究竟好在哪里。
有人說，喝茶也像談戀愛，需專一，找到一種好茶就需好好品，而不是什么茶都喝，什么茶都要。
用價(jià)格衡量茶葉品質(zhì)，不貴就不是好茶
便宜的口糧茶嫌廉價(jià)，高端的收藏茶說不過如此。茶無高下，適口為珍，千金難買我喜歡。喝茶是個(gè)文化事兒，不知道價(jià)格又何妨?
喝茶像喝白開水，大口喝下忘記品
“品”跟“喝”是兩回事。品茶是個(gè)慢功夫，細(xì)細(xì)品味才是正確的打開方式?？捎腥丝偸堑炔璺艣鲋缶鸵豢谂ｏ?，說好的聞香呢?說好的看湯色賞葉底呢?想一口干，干嗎不去喝涼白開?
這些喝茶的習(xí)慣，你有嗎?你是否因?yàn)檫@樣的喝茶壞習(xí)慣讓曾經(jīng)的很多好茶與你插肩而過呢?歡迎各位茶友在本文底部的留言板內(nèi)留言與我們交流分享您的經(jīng)驗(yàn)與理解。
